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| Vorspeise |
Cremesuppe von Steinpilzen 3,90
mit Sahnehäubchen
Französische Zwiebelsuppe 3,50
mit Käse überbacken
Geräuchertes Forellenfilet 7,50
an Meerrettich und Baguette
Roastbeef an Remolade 8,00
mit Brot |
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| Hauptgerichte |
Großer bunter Salatteller
frische Blattsalate der Saison in
Joghurt-Dressing, Kräuter-Vinaigrette mit Brot
Zum Salat wahlweise
mit 5 Gambas (Riesengarnelen) 13,80
mit Champignons 9,50
oder Hähnchenbrustfilet 10,50
Landhaus-Steak 17,80
Argentinisches Rumpsteak mit
Zwiebelringen, Kräuterbutter
und Bratkartoffeln
Pariser Pfeffersteak 16,80
Argentinisches Rumpsteak
in pikanter Cognac-Pfefferrahmsauce,
Kroketten und Salat
Schlemmerpfanne 15,80
Schweinefilet an Pfifferlingen
in Rahmsoße, Broccoliröschen
Bratkartoffeln
Försterin 15,80
Schweinemedaillons an frischen
Champignons in Rahmsoße,
Röstinchen, Salat
Landhausplatte für 2 Personen 39,80
Rindersteak an Kräuterbutter,
Filet vom Schwein, Pfefferrahmsoße,
Hähnchenbrust mit Champignons,
Kroketten, Gemüse-Variation,
Sauce Hollandaise, Salat
Wildplatte Waidmannsheil für 2 Personen 39,80
Wildschweinbraten und Hirschbraten,
mit Pfifferlingen in Wildsoße,
Hasenkeule an Pfeffersoße,
gefülltem Bratapfel,
Klöße, Spätzle, Salat,
Apfelrotkohl, Speckrosenkohl
Wildschweinbraten 17,50
mit Pfifferlingen , Spätzle,
Speckrosenkohl, Salat
Hirschkalbsbraten 18,50
mit Pfifferlingen in Wildsoße,
Klöße, Apfelrotkohl, Salat
Gänsebraten 19,50
an Orangensoße, Kartoffelklöße,
Apfelrotkohl, Salat
Geschmorte Hasenkeule 16,50
mit Rotwein-Pfeffersoße,
Speckbohnen, Kroketten, Salat
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| Nachspeise |
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Sonntagsgericht |
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Jeden Sonntag Mittagstisch |
| Speisekarte Druckansicht |
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